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胆结石术后饮食要注意什么

时间:2021-09-06 16:25:01 作者:昌国医院 来源:外科 浏览:3次

  胆结石是一种常见疾病,患上这种疾病,患者是难受的,一般来说,都是需要进行手术的,胆结石患者术后一定要注意饮食调理,不正确进食会影响手术的效果。那么胆结石术后饮食要注意什么?下面由昌国医院医生给大家介绍胆结石术后饮食原则,做好这些有利于病人的康复。

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  控制热量减体重

  每餐应七八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内。超重,肥胖患者应该减肥。

  减少脂肪和胆固醇

  讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。减少摄入脂肪含量高的坚果类食物,限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐。

  优质蛋白要补充

  充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,故可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等健康的低脂肪优质蛋白质饮食。

  蔬菜水果保健康

  蔬菜、水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到减低血脂和血糖的作用。

  适当增加进餐次数

  术后3~6月内,每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康;醋能增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化。

  通过上文的介绍,相信大家对胆结石手术后吃什么都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了胆结石手术之后的注意事项,在手术之后,患者要注意谨遵医嘱,保护好自己。

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